Круассаны с шоколадом

Если холодной осенью вам хочется побаловать себя горячей выпечкой, то душистые круассаны с шоколадной начинкой не оставят вас равнодушными)

Время готовки: 30 мин 

Ингредиенты:

- готовое слоеное тесто (500 г)
- молочный шоколад (пол плитки - 50г)

- желток

- сахар (для посыпки)

__________________

+ пергаментная бумага

Способ приготовления:

* Слоеное тесто разморозьте и нарежьте треугольниками

* Шоколад мелко нарубите 

* Выкладываем шоколад по всей длине теста так, чтоб больше начинки было у основания "треугольника"

* Закрутите тесто от основания до вершины, при этом слепив и завернув кончики

* Придайте круассану форму рожка. 

* Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.

* Смажьте выпечку желтком и посыпьте, по желанию, сахаром

* Разогрейте духовку до 220 градусов, выпекайте 15-20 минут

Примечание: помимо шоколада, можете использовать сухофрукты или ягоды из варенья. Очень вкусно сочетается с курагой. Для этого измельчите фрукт и выкладывайте по той же технологии, которая вспоминалась выше.

Приятного аппетита!