воскресенье, 16 июня 2013 г.

Пицца за 10 минут


Это пиццу сможет приготовить даже ребенок. Для теста не используются дрожжи, готовится на сковороде. Тесто получается тонким и очень нежным! 



Ингредиенты:
- подсолнечное масло


для теста:  
                    для начинки:
- мука (9 ст.л)                  - твердый сыр (прим. 150 г)
- яйца (2 шт)                    - майонез
- майонез (4 ст. л)              - колбаса, оливки, помидоры, лук по вкусу
- сметана (4 ст. л)


Способ приготовления:
* для теста смешиваем в отдельной емкости муку ( все ложки без горки), яйца, майонез и сметану, пока не получится однородная масса, за консистенцией похожая на сметану.
* подготавливаем начинку.

* ставим сковороду на огонь, выливаем на нее немного масла.
* трем сыр
* выливаем тесто на сковороду, сверху на тесто выкладываем начинку.
* верх начинки заливаем майонезом и кладем толстый слой сыра.
* сковороду накрываем крышкой.

как только сыр расплавится ( примерно 5 мин), можно снимать с огня - пицца готова!


Примечания: соль можно не добавлять - "соленость" дает майонез  , готовить на слабом огне. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий