Это пиццу сможет приготовить даже ребенок. Для теста не используются дрожжи, готовится на сковороде. Тесто получается тонким и очень нежным!
Ингредиенты:
- подсолнечное масло
для теста: для начинки:
- мука (9 ст.л) - твердый сыр (прим. 150 г)
- яйца (2 шт) - майонез
- майонез (4 ст. л) - колбаса, оливки, помидоры, лук по вкусу
- сметана (4 ст. л)
Способ приготовления:
* для теста смешиваем в отдельной емкости муку ( все ложки без горки), яйца, майонез и сметану, пока не получится однородная масса, за консистенцией похожая на сметану.
* подготавливаем начинку.
* ставим сковороду на огонь, выливаем на нее немного масла.
* трем сыр
* выливаем тесто на сковороду, сверху на тесто выкладываем начинку.
* верх начинки заливаем майонезом и кладем толстый слой сыра.
* сковороду накрываем крышкой.
как только сыр расплавится ( примерно 5 мин), можно снимать с огня - пицца готова!
Примечания: соль можно не добавлять - "соленость" дает майонез , готовить на слабом огне.
Комментариев нет:
Отправить комментарий