Американское печенье с шоколадом

Chocolate chip cookies - любимое печенье американцев. Его можно купить в любой пекарне, а еще так просто приготовить дома :)

Время готовки: 1 порция - 30 мин

Количество: 40-45 печенюшек 

Ингредиенты:

- сливочное масло ( 250 г) 

- яйцо ( 2 шт)

- сахар коричневый (тростниковый) (140 г)

- ванилин (на кончике ножа)
- мука (300 г)
- сода (2/3 ч. л)
- черный шоколад или шоколадные капли (70 г)
_____________________
+пергаментная бумага

Способ приготовления:

* Размельчите шоколад на мелкие кусочки

 *В чаше разотрите размягченное сливочное масло с сахаром

* Добавьте в чашу яйца и муку

*Погасите соду уксусом, добавьте ее к массе и тщательно размешайте (я делала это блендером)

*Добавьте кусочки шоколада и еще раз перемешайте 

*Противень застелите пергаментной бумагой

*Выкладывайте тесто чайной ложкой (1 печенье - 1 ч.л с горкой) таким образом, чтобы между печенюшками было достаточно места. В процессе выпечки они "растекутся" и приобретут плоскую, круглую форму

*Выпекайте 15-20 минут при температуре 170С. 

Особенно вкусно есть американское печенье с молоком или какао :) 

Приятного аппетита!